5 、锅土
餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭蒜片各适量 、锅土蒜薹、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，
3、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、放入蒜片、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，魔芋切成细条 ，
材料：土豆500克 、胡萝卜 、培根切小片，洗净锅入油 ，最后加点生抽 、青蒜 、红尖椒切丁 ，胡萝卜切丝待用
2、这样炸过程中不容易糊锅 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸的时候比较方便些) ，沥干待用 ，魔芋 、