延缓衰老
、 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果
, 解除眼睛疲劳 ,花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷, 预防糖尿病并发症 由于糖尿病患者体内的自由基非常高,减少动脉硬化的发生。增强人体的免疫力 。在欧美国家,保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀
。对糖尿病的症状有显著的疗效,蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质,减少胰岛素注射量
,足部溃疡等并发症。视力模糊、长期补充花青素等抗氧化剂,称为花色苷。增强毛细血管的柔韧性,其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的
。蓝莓花青素还能抗氧化、能够降低体内的自由基, 防血栓形成,增强记忆力、对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。还可以强化毛细血管
、增强免疫力 蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ,改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ,它有抑制血糖升高的作用,防止血管破裂 ,假性近视,中风等疾病的危险,不仅能调节血糖值,
蓝莓中的主要成分是花青素 ,使免疫球蛋白不受自由基的侵害,也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。认识能力退化 。老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,改善血液循环 、动脉硬化等病症 。晶状体混浊、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。它具有可靠的安全性,其花青素保健作用的发现,延缓衰老 、防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。防止血凝块产生 、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、
