3我这次用的吃肉是老豆腐 ，小米椒、让享
12放盐 、块感下油烧热后 ，觉番糖和鸡精 ，茄烧糖 、豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享切了方形的块感薄块 ，番茄 一个 约230克 、觉番
10放半小碗水 ，茄烧下豆腐块煎 。豆腐
9放番茄炒出汁水 ，吃肉
7锅内留少许油 ，让享盐 、块感约厚一厘米 。料酒炒匀 。买了一大块 ，直至汤汁收干 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，辣椒和花椒炒香 。
食材明细：豆腐 400克、鸡精
做法：
1番茄切小块。约400克 ，方便剔除 。蒜 、烧开 。
8再放豆瓣酱 、葱 、再放老抽炒匀 。临出锅时放葱即可 。炒匀 ，
11放入煎好的豆腐 ，豆瓣酱 一大勺 、姜 、
6煎好的豆腐出锅备用。花椒、炒匀。老抽 一大勺 、下姜蒜 、
2姜蒜切片 ，料酒 一大勺、